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1、莲藕去皮洗净。

2、切成条状

3、把肉和葱花切好备用。

4、开灶，锅中倒油，放入猪肉和葱花翻炒一分钟，再放入莲藕条继续翻炒。如果锅干了，可以加少量水，少量入味极鲜。继续翻炒，一定不要糊锅。

5、翻炒至七八成熟，加入适量食用盐，继续翻炒至熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。